พืชผัก/สมุนไพร ดอกดิน ใช้หุงนึ่งข้าว เด่นต้านมะเร็ง แก้ไอ ลดไข้ แก้โรคข้อกระดูก
ไม่ควรแช่กระเทียมไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้หัวกระเทียมเน่าเสียได้ง่าย การแช่หัวกระเทียมไว้ในตู้เย็นจะเพิ่มความชื้นให้กระเทียมและทำให้กระเทียมขึ้นราได้
ปอกเปลือกกลีบกระเทียม. เราต้องปอกเปลือกที่แน่นและโปร่งแสงรอบๆ กลีบกระเทียมทิ้งก่อนนำไปประกอบอาหาร มีสองสามวิธีในการปอกเปลือกตามด้านล่าง: วิธีหนึ่งคือตัดก้านแข็งที่ปลายกลีบกระเทียม (ที่ซึ่งติดกับหัวกระเทียม) และบีบกลีบกระเทียมออกจากเปลือกโดยใช้แรงบีบแน่นๆ เบาๆ
นอกจากนี้ไม่ต้องกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับชนิดของภาชนะที่คุณใช้เก็บกระเทียม ชามเซรามิกนั้นอาจยอดเยี่ยม แต่ถุงกระดาษ ถุงตาข่าย หรือแม้แต่ชามธรรมดาก็สามารถเก็บได้ เพียงจำไว้ว่าต้องเป็นภาชนะแห้ง และอากาศสามารถไหลเวียนได้ สาเหตุที่ไม่แนะนําให้ใช้ถุงพลาสติกเนื่องจากมันมีความชื้น ซึ่งอาจทำให้กระเทียมแตกหน่อได้
ปิดชามด้วยชามสแตนเลสที่เหมือนกันอีกใบ วางชามเข้าด้วยกันเปิดด้านข้างเพื่อเปิดด้านข้างเพื่อสร้างชาม 'ปิดผนึก' ที่ใหญ่ขึ้น
สามารถเลือกซื้อได้ตามตลาด โดยเลือกหอมหัวใหญ่ที่มีเปลือกสีน้ำตาล
คุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมีปัญหาเช่นนี้หรือไม่ พออากาศเริ่มเปลี่ยน ก็มีอาการคันจมูก ตา และลำคอ จนต้องไอหรือจาม ไม่ยอมหยุด บางครั้งอาจมีน้ำมูกใสๆไหลออกมา พร้อมกับอาการปวดบรอเวณศีรษะ โหนกแก้ม และหน้าผาก หากคำตอบคือ ใช่ คุณ คือ ผู้หนึ่งที่มีอาการของโรคภูมแพ้
ปัจจัยภายใน เกิดจากการถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์
คุณไม่ต้องการทุบกานพลูเพียงแค่ตีเบา ๆ แต่ให้แน่นเพื่อให้หนังหลุดออก
วางกานพลูบนเขียง วางด้านราบลงเพื่อให้ส่วนของกานพลูที่อยู่ใกล้ตรงกลางศีรษะมากที่สุดหันหน้าออกจากตัวคุณ
การศึกษาทดลองคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาในระยะหลัง พบว่า กระเทียมมีสรรพคุณเป็นยารักษาโรคได้อีกหลายอย่าง แต่การนำมาใช้ประโยชน์ให้ได้ผลอย่างจริงจังยังจะต้องมีการศึกษาผลทางคลินิกวิทยาให้ถ่องแท้เสียก่อน โดยสรรพคุณต่างๆ ของกระเทียมมีดังนี้
ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด วิธีปอกกระเทียม tiktok แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ตัดกับรสเผ็ดเค็มของขนมจีนได้ดี
กระเทียมโทน สรรพคุณ การปลูก และวิธีทำกระเทียมโทนดอง
และที่สำคัญในใบของเจ้ากระเทียมโทนก็ยังมีสารจำพวก วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม